熟成期間3か月の『芋ぴっぴ。』

 

皆様こんにちは！ちょっとごきげんいいですね。トアネットの井上です。

今回私は、熟成焼き芋専門店『芋ぴっぴ。』にお邪魔してきました。
こちらのお店、以前取材させていただいた映えカフェ『SAVAGE254.KOBE』に隣接しており、ずっと気になっていたんです。是非見ていってください(^^♪

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場所

阪神電車元町駅、西口からスタートです。

元町パークロードを真っすぐ進んでいきます。

神戸元町商店街を横断して抜けると、元町パークロードの案内板が見えます。下の画像を左沿いにまっすぐ進むとお店の看板が見えてきます(^^♪

店舗外観

お店に到着です。紫色の建物とお芋の看板が目を引くためわかりやすいです。

土産袋もあるようですね(^^♪

店舗内観

店内はとてもシンプル。テイクアウトだけでなく、イートインできるスペースもありました！(ベンチのみ)

メニュー

３か月熟成された糖度50度以上の熟成焼き芋が使用されたメニュー✨

「極密熟成やきいも」は大きさで価格設定されているようです。

今回私は、「黄色と紫のパリパリ芋チップ」と「焼き芋ブリュレ」をテイクアウトしました(^^)v

テイクアウト

「黄色と紫のパリパリ芋チップ」は かなりあっさりとした味つけで、芋本来の旨味が味わえます。パリパリで軽いのでサクサク食べられます♪

焼き芋ブリュレ断面です(^-^)！

表面はカスタードの上から砂糖をバーナーで表面を焼いたブリュレの焼き芋。
表面はカリカリ・中はトロトロ食感で、甘すぎない芋本来の甘さが味わえます。
3か月熟成されただけあり、芋の甘味だけでこの味がだせるのはすごい！

焼き芋ブリュレに芋チップをつけて食べてみました♪

さっぱりしたチップスと甘い焼き芋の相性は抜群でとても美味しかったです(^^♪

お店のパンフレットです↓

今回はテイクアウトだったため断念しましたが、次は人気商品「1mm絹糸の紫芋とアイス」を食べてみようと思います。皆様も是非『芋ぴっぴ。』にお立ち寄ってみてはいかがでしょうか♪

店舗概要

芋ぴっぴ。 神戸元町店 （スイーツ（その他） / 元町駅（ＪＲ）、元町駅（阪神）、みなと元町駅）

テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.2