こんにちは！
ＴＯＡＮＥＴの木野です。
ここ２、３日は暖かい日が続いていますね。
寒暖の差が激しくなる時期ですので、
皆様体調にはくれぐれもお気を付けください。
さてさて、つい先日お昼ご飯どうしようかとブラブラしていたところ、
北野ハンター坂で見覚えのある蕎麦屋を発見。
「麺所 水野」といいまして、
旧居留地の方へは何度か行かせていただいたことがあるのですが、
北野ハンター坂店は初めてです。
こちらの看板メニューは、「新東京蕎麦」。
４種の薬味で最後まで飽きることなく堪能できます。
+２１０円で麺４５０gの大盛ならぬスカイ盛にもできますので、
食欲旺盛な方はぜひ！
さてお蕎麦を楽しみに店内へ入ると、
なにやら片隅にお鍋が。
何と蕎麦を注文した方には無料でおでんのサービス！
もちろんいただきます。
卵、大根、厚揚げ、ウインナー、ごぼう天、ロールキャベツ…
気づけば無意識でがっつりおでんを食べており、
店のおばちゃんから「そんな食べたらお蕎麦入れへんで。」
とじゃっかんお叱りを受ける２９歳。今年３０歳。
そんなこんなでお蕎麦の到着です。
並盛でこのボリューム！？
いいえ、しっかりスカイ盛で注文しました。
薬味はわさび、ねぎ味噌、あみ海老の天ぷら、温泉卵の４種類。
お蕎麦の上には、ねぎ、のり、ごま、大根の千切り、牛肉のしぐれ煮。
先ずはわさびのみツユに溶かしていただきます。
その後はねぎ味噌→あみ海老の天ぷら→温泉卵。
お蕎麦を食べ終わったら蕎麦湯で締める。
これがオーソドックスな食べ方です。
甘辛く煮た牛肉とその他薬味がよく合い、
何とも言えない美味しさです。
ぜひお蕎麦好きの方は一度行かれてみてはどうでしょう。
■店名 麺所 水野 北野ハンター坂店
■TEL 078-806-0855
■住所 神戸市中央区中山手通2-13-8 エール山手ビル 1F
■営業時間 ［月～日］11:30～14:30(L.O.)
■定休日 水曜日
■店名 麺所 水野
■TEL 078-321-3773
■住所 神戸市中央区三宮町2-9-2
■営業時間 [月火水木金]11：00～16：00(LO) 17:30～21：00(LO)
[土日祝] 11：00～16：00(LO) 17:30～21：00(LO)
■定休日 無休（臨時休業有・年末年始を除く）