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『ORIENTAL HOTEL』の英文字が見える、品のあるエントランスから建物内に入ります。レストラン利用の案内があります。 案内に沿ってエレベーターで17階のメインダイニングに向かいます。内観の美しさに圧倒されました…!!この投稿をInstagramで見る
前菜・パスタ・メイン・デザートの4皿で構成されたコース料理です。 1品1品拘りが伝わります。出来立てのお料理を持ってきてくださるので、一番美味しいタイミングで頂けて嬉しいです✨ 前菜は「蕪のムース」「生ハムと苺のカプレーゼ」「冬野菜のバーニャカウダ」「スモークサーモンとアボカド」「淡路玉葱と蟹のキッシュ」が1プレートで頂けます。 パスタ「寒ブリと冬葱のアーリオオーリオ」はあっさりとした味わいながらに、深みがあります。もちもちで熱々のパスタが満足感を与えてくれます。 メインは3種類(※追加料金あり)から選ぶことができ、私は「ガリシア豚のロースト」を頂きました。クリームソースがまろやかで、サイドのお野菜にもよく合います。 デザートは、+500円で2種盛り合わせにできたので、「国産苺とバニラアイス」「オリエンタルチーズケーキ」の盛り合わせにしました♪ チーズケーキのトロトロ食感に感動です。バニラアイスの上に乗った白いのは、口当たりサクサク、食べると溶けるメレンゲクッキーのような不思議な食感でした。甘い味わいで、ベリーソース・苺の酸味とよく合います。 ご馳走様でした。シェフさんの気配りやおもてなしも素晴らしく、こちらの動きに合わせて次々お料理を出してくださいます。流石です…最高のおもてなしを受け、すごく素敵な時間になりました。ランチはお手頃な価格で頂けるので、是非皆様も『MAIN DINING by THE HOUSE OF PACIFIC』さんに足を運んでみてはいかがでしょうか✨この投稿をInstagramで見る
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