こんにちは、塩崎です。
いつの間にか梅雨も明けていたらしく、毎日本当に暑いですね。
体調管理に気を付けて、ますます暑くなるこれからの時期を乗り切りましょう！
今回は、FISH IN THE FOREST 〜TOOTH TOOTH × そら植物園〜さんにやって来ました。
場所は、神戸のメリケン波止場、ホテルオークラさんの近くです。
それでは行ってみましょう！
こちらのお店は「TOOTH TOOTH」が30周年の節目として、新たに提案する
ライフスタイル発信型カフェレストランとして、2017年2月17日にOPENしました。
ひときわ目を引く巨大な魚のオブジェが目印です。
実はこの日までに何日か予約を入れたことがあったのですが
毎回ランチは予約でいっぱいでした。
ということで、今回はカフェで利用することになりました。
予約の時間より早めについてしまったのですが
すぐに入店することができました。
そして、ランチのラストオーダーより前だったので、
なんとランチメニューも注文することができました！
ランチはパスタやピッツァ、カレーも美味しそうです！
カフェはコーヒー、紅茶、オリジナルボタニカルレモネードなど
種類も豊富です。
ケーキも色とりどりで迷いそうです…
今回は、ピッツァランチとケーキと紅茶をオーダーしました。
メニューもカラフルでとってもかわいかったです。
さて、待っている間にお店のなかを見回してみると、たくさんの
植物が生い茂っています。
緑に囲まれて、気分もリフレッシュできました。
店内は吹き抜けになっていて、2階から階下の様子が見られます。
ケーキが来ました。シャペロンというケーキをチョイスしました。
チーズケーキのような見た目と、いちごのソースからして、
甘酸っぱさを想像していたのですが、まるで「いちごミルク」のように
甘くてまろやかでした。
とにかく甘さに癒されます～
本日のピッツァ（しらすのピッツァ）
真ん中のレモンを絞って食べると、シラスの塩味と、レモンの酸味が
とてもよく合います。
あっさりしているのでいくらでも食べられそうです。
ゆっくり滞在できて、とても良かったです。
期間限定で屋内ビアガーデンもやっているそうです。
夜はまた雰囲気も変わると思うので、ぜひ行ってみたいです。
◇◆◆◇FISH in the FOREST ～TOOTH TOOTH そら植物園～◇◆◆◇
○住 所： 〒650-0042 兵庫県神戸市中央区波止場町2-8
●電 話： 078-334-1820
○アクセス： JR元町駅から 徒歩約10分
●営業時間： 11:00～23:00（季節により変動いたします）
○定 休 日： 不定休