『杏杏諏訪山工房』中華粥の奥深い味を堪能

  皆様、こんにちは！ちょっとごきげんいいですね。トアネットのめぐみです。 早いものでもう3月。けどまだまだ寒暖差がありますね。今日は寒かったので、体が温まって免疫力も高まりそうな 中華粥のお店『杏杏諏訪山工房』へ行って参りました。 こちらのお店の中華粥は奥深い味でその種類も多く、お粥では神戸の代表格！私は思っています。　中華粥好きの方、是非見ていってください。

場所

地下鉄山手線県庁前駅西出口2から、徒歩8分です。 西出口2から階段を上り、右に出て 山側へひたすら真っ直ぐ北上します。山手幹線の横断歩道を渡り、 相楽園と神戸市立神戸小学校の間の道を北上し、道はやや左にカーブしていきますが、突き当りまで進みます。

店舗外観・内観

 

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【店舗外観】 突き当りで道向こうに、お店『杏杏諏訪山工房』が見えます。 諏訪山のふもとに建つ、赤い屋根の可愛らしいお店です。 【店舗内間】 カウンターとテーブル1卓のこじんまりしたお店です。明るくて清潔感がありますね。私はテーブル席に腰掛けました。カウンターもなかなか良い感じ。厨房でコックさんがお料理されて、1人女性が給仕されています。

メニュー

　 朝の9時から朝粥セット、10時から中華粥セット。諏訪山ハイク時にいかがですか？またテイクアウトもありますね。中華粥、種類多し!(^^)　いずれ制覇していきたいと思いつつ。 　 点心もいろいろなものがありますね。デザートもなかなか魅かれるものがあって。 エビのライスペーパー巻き揚げも人気の高いメニューのようです。美味しそう❢ 　 湯麺(汁そば）も4種類、麵の太さも2種類選べるようです。なかなか細やか。夏は冷麵が人気が高いそうですね。 ドリンクメニューも充実していますね。

 

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私は昼の中華粥セットとごま団子をチョイスしました。昼の中華粥セットは鶏粥で 、点心の焼売2個と揚げワンタン＋オレンジが付いています。温かそう❢ 美味しそう❢ お粥に お好みでパクチーと揚げワンタンを加え、点心に お好みで醬油(酢醬油)をどうぞ、とのことで、早速頂きます!(^^) 焼売は、豚肉の塊り肉と海老のミンチと干し椎茸がパンパンに入って、1つはそのままで1つは酢醬油をつけて頂きます。　美味し～い😋と思わず声に出してしまう。揚げワンタンは、パリパリ音がするほど、食感が素晴らしい！ 見るからに まるまると美味しそうなごま団子(^^♪　　胡麻もたっぷりで香ばしそう！期待通りお餅も餡もふっくらたっぷり、ほかほかで美味しかったです！ 〆のオレンジでさっぱり爽快！　ポットのジャスミンティーも美味しかったです。

 

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とろとろ～❢　お粥というよりポタージュです。言葉にならない深～い味わい。鶏の味と他にも複雑ないろいろがしみて、優しい上品な温もりです。う～ん幸せ！！ 心と身体にすーっと入っていく優しい中国粥、とても美味しかったです。ご馳走さまでした。お一人で気軽に、お友達やカップルご夫婦で、どうぞいらしてみて下さいね。 追加ですので、よかったらどうぞ。ちょっとお散歩してみました。お店から西隣りの諏訪山神社の先を登って行くと、ヴィーナスブリッジへ行けます。展望台から神戸市内が見渡せてとても気持ちがいいですよ❢　　神戸街歩きでした。

店舗概要

杏杏 諏訪山工房 （中華粥 / 県庁前駅、元町駅（ＪＲ）、元町駅（阪神）） 昼総合点★★★★☆ 4.8