お豆腐ティラミス『カヤカフェ神戸もとまち』♪

  皆様こんにちは！ちょっとごきげんいいですね。トアネットの井上です。 今回は神戸元町にある、豆腐ティラミスで有名なカフェ『カヤカフェ』さんにお邪魔してきました。冬の時期には、季節限定でいちごのティラミスが登場しているんです(^^♪それを食べるべく、取材にお伺いしました！宜しければ、是非見ていってください♪

店舗外観・内観

 

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ハーバービル前の看板が目印です。階段で３階まで上ると、大きなメニュー看板が見えます！外観からは想像がつかないほど、店内は広くゆったりとした空間です。レトロで洋風な店内は、360度可愛い雑貨に囲まれています。落ち着いた雰囲気でカウンター席もあるので、一人でも入りやすいように感じました✨

メニュー

 

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季節限定のスペシャルティラミス『いちご薫る豆腐ティラミス』を注文しました。 ドリンクはアイスの『蜂蜜きな粉ジュース』です。 ティラミスには追加で「＋いちご盛り」「＋白玉」をトッピングしています。見た目も可愛く、写真映えしますね📷✨ ・いちご薫る豆腐ティラミス 豆腐を使っているため甘くないかと思いきや、きちんと甘みもあり驚きました。豆腐特有の苦味などは全く感じず、完全にスイーツとして楽しむことができます。豆腐の食感はしっかりありますが、豆腐嫌いな方でも美味しく食べられるように感じました。 下層部にスポンジと豆腐が敷き詰められており、その上から生クリーム・いちごの順にトッピングされています。スポンジはコーヒー風味に作られており、練乳をかけても甘くなりすぎない絶妙な甘さが保たれています。練乳によって甘さが調節できますが、土台がさっぱりしているため、練乳をかけても不思議とヘルシーです。 やはり豆腐ティラミスというだけあって、ヘルシーで罪悪感もありません(^^)！ ・蜂蜜きな粉ジュース ネーミングに惹かれて注文しましたが、驚くほど美味しかったです。豆乳が使われているため甘すぎず、さっぱりと飲むことができます。きな粉の味がしっかりとするのできな粉好きには堪りません。次はホットを飲んでみたいです！ ご馳走様でした。豆腐ティラミスと聞いてもイメージが湧きませんでしたが、きちんとスイーツとして成り立っていることに驚きました。ヘルシーでさっぱりとしているので、とても食べやすかったです。店員さんも優しくしてくださり、すごくお気に入りのカフェになりました。またお邪魔しようと思います(^^♪ 皆様も是非、『カヤカフェ』さんに足を運んでみてはいかがでしょうか♪

店舗概要

カヤ カフェ 神戸もとまち店 （カフェ / みなと元町駅、元町駅（阪神）、元町駅（ＪＲ）） 昼総合点★★★★☆ 4.6

場所

[video width="304" height="540" mp4="https://km-plan.sakura.ne.jp/library/blog/wp-content/uploads/vbooster-4.mp4"][/video] 元町駅から元町パークロードを南側に下り、右手側にあるハーバービルの３階にお店があります。

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