「漁師のフレンチあらき」気軽に気さくにお洒落なフレンチバル。絶品！感動の名店。

2021.07.29

皆さまこんにちは。トアネットのめぐみです。東京オリンピックが開幕され、数日の驚くほどのメダルラッシュ。　多くの選手から大きな感動と希望をいただけて、素晴らしい日々ですね。さて、私はこの度、高知県宿毛市（すくもし）から直送の新鮮なお魚が美味しいお店を目指して、EKIZO神戸三宮にある「漁師のフレンチあらき」へお邪魔しました。

場所

今回は、徒歩1分の阪急三宮駅西口から参ります。まず、エスカレーターで下り、

左の階段を下り、左に曲がります。

細い路地の左側が、EKIZO神戸三宮海側ゾーンです。

「漁師のフレンチあらき」は、向かって1軒目角のお店です。

外観

外壁のタイルの絵、漁師さん、魚や烏賊など海の生き物が、楽しそう！！フランスの国旗(トリコロール)とお魚の青・白・赤が、鮮やかで目を引きます。垢抜けたお洒落なお店ですね(^-^)。お店の方が11時の開店準備をされていました。もうすぐ、と待つ時間は期待に胸が膨らみますね（^_^）

テラス席もあり、開放的な店内の様子も見えますね。お洒落なカウンター席、棚にはワインやワイングラス🍷がたくさん並んでいます。気さくに入りやすい、素敵なお店といった感じです(^^♪

タイルに書かれている「漁師のフレンチあらき」さんの文字、生き生きと楽しそうな海の生きもの達に囲まれて、なんとも素敵ですね。

外にもメニュー表が置かれています。

内観

照明を落とすと、落ち着いた雰囲気も。

入口にアルコール消毒の機械が置かれています。入店をする時に、まず消毒をし、お店の方が検温をして下さいます。

厨房で、シェフさんが美味しそうなフレンチを作っておられました。「鰹は、高知県宿毛市（すくもし）のご実家から直送で仕入れているんです。」と、おっしゃられていました。　私は、とても楽しみになり、後日鰹（かつお）を頂く事にしました(^-^)。

スタンドもありますね。

少し奥に、こじんまりとしたカウンターがあり、

奥まった所に、落ち着いたテーブル席が有りますね。グループさんにぴったりですね。

フランスのバールの絵が、飾られていますね。

私は、カウンターが好きなので、入口付近のカウンター席に腰掛けました。厨房に大きな🍷ワインクーラーボックスが置かれていました。楽し気なムードです(^^♪。

メニュー

いつでも見やすいように、メニュー表が置かれています。フレンチのお魚料理や、その他にも珍しい美味しそうな数々のメニュー(^-^)。

こちらはおすすめメニューです。見るからに美味しそうです(^-^)。

アルコールメニューです(^^♪。赤白ロゼと充実の🍷ワインの数々です。

ボトルワインも種類が豊富ですね。

その他、ビールや日本酒とハイボールや、ソフトドリンクもあります。

さて、私は先ず、おすすめメニューの中から漁師のフレンチ風お造り3種盛りを、頂きました。3種類のお造りを、趣向を凝らしたソースに浸けて頂きます。ソースは、レモンとオリーブのソース、ロメスカソース（トマトピーマンを炒めて作るソース）、刺身醬油、＋わさびです。

甘みが感じられもちっとこりっと食感の鯛、

持ったお箸が弾むような弾力のある新鮮な明石の蛸🐙、極甘い。

分厚いサーモンも、とても甘みが感じられ美味しかったです。私は、思わず目を閉じて味わいたくなるほど、感動しました。お次に、フランス風おでんポトフ仕立て大根を注文。各おでんのソースは、①キノコのデュクセルクリームソーストリュフ風味　②ボルチーニ風味チーズクリームソース　③味噌デミグラスソースの3種類有りますが、お店の方のお勧めで、　私は②をお願いしました。和風出しが芯まで浸み込んでほろほろと柔らかい大根に、濃厚かつ上品なポルチーノソースがとろーりとかかっています。和と洋、驚きのお味で、とても美味しかったです。

その後、鶏もも肉のスパイシー揚げを頂きました。皮がカリカリ、塩加減も丁度よく、美味しかったです。

さてとても美味しかったので、その後日個人的に又お邪魔しました。その時に頂いたものも、追加で紹介させて下さいね(^-^)。藁焼き鰹のカルパッチョカプレーゼ風です。高知県宿毛市のご実家から直送されて来る、とても新鮮な素晴らしい鰹です。もっちり肉厚で旨味甘みが感じられ、大層美味しくて、感動してしまいました。焼き加減も素晴らしく、上に乗っているあっさりしたチーズ🧀と爽やかトマト🍅とソースが、大きな口で頬張ると、口の中で相混ざり美味しいハーモニーを奏でてくれました。　赤ワイン🍷とピッタリで、美味しさ倍増でした。(^^♪