皆様こんにちは！ちょっとごきげんいいですね。
トアネットです♪
今回は、トアロード沿いのビルの1階にある、香港スタイルの飲茶や数々の点心が楽しめる本格香港料理店「施家菜 點心坊(シーカサイ テンシンボウ)」さんに行ってきました！✨
三宮×中華料理の食べログランキングで1位(2023.12時点)を獲得されている「施家菜」の系列店ということもあり、料理の味は格別です☺️
特に点心は、皮の薄さや餡の旨味などにこだわっており、絶品でした♡
タグ: 中華料理
『中国料理 桃花林』ホテルオークラ神戸の素敵なレストラン
皆様、こんにちは！ちょっとごきげんいいですね。トアネットのめぐみです。
薔薇の花が真っ盛り🌹見頃を迎えていますね。
今回私は、ホテルオークラ神戸の『中国料理 桃花林』へ行って参りました♫
伝統と格式の高いホテルオークラでの食事、とても楽しみです。どうぞご覧になってください♪
4月15日オープン『YASUKO’S KITCHEN』でランチ♪
皆様こんにちは！ちょっとごきげんいいですね。トアネットの井上です。
今回は、北野坂沿いに新しくオープンした中華料理店『YASUKO’S KITCHEN』(ヤスコキッチン)にお邪魔してきました。昨日(4月15日)にオープンしたばかりで、通りかかる人はみんなお店に興味津々でした(^^♪しっかり取材してきたので、気になっている方、是非見ていってくださいね♪ 続きを読む 4月15日オープン『YASUKO’S KITCHEN』でランチ♪
『杏杏諏訪山工房』中華粥の奥深い味を堪能
皆様、こんにちは！ちょっとごきげんいいですね。トアネットのめぐみです。
早いものでもう3月。けどまだまだ寒暖差がありますね。今日は寒かったので、体が温まって免疫力も高まりそうな 中華粥のお店『杏杏諏訪山工房』へ行って参りました。
こちらのお店の中華粥は奥深い味でその種類も多く、お粥では神戸の代表格！私は思っています。 中華粥好きの方、是非見ていってください。
『楽関記』拘りの小籠包と本格中華の人気店
皆様、こんにちは！ちょっとごきげんいいですね。トアネットのめぐみです。あちらこちらで菜の花や梅の花が咲き始め、春はもうそこまで来ていますね。
さて今回私は初の試みで、美味しい小籠包と本格中華(特に蒸し料理)の人気店『楽関記』へ行って参りました。お店の前にいつも行列の…のイメージを持っていましたが、その理由が分かりました。正直にとっても美味しいからです。
『中国料理 海松』健民ダイニング総料理長が独立、新たな装いの店
皆様、こんにちは！ちょっとごきげんいいですね。トアネットのめぐみです。通り沿いの木の葉も色づき、つい眺めたくなるような良い季節、秋ですね😊
さてこの度私は、2022年10月10日オープンされたばかりの「中国料理 海松」へお邪魔しました。一歩お店に入ると、店内は元フランス料理店の装いのままの、とても落ち着ける感じです。
美味しいビーフンの健民ダイニングの総料理長が独立されての新店、どんなお料理を頂けるのでしょう。
無添加・無化調にこだわった 神戸中華『うえばやし』におじゃまします💕
皆様、こんにちは！ ちょっとごきげんいいですね。 トアネットのまこです。
すこーしづつ秋を感じられるようになりましたね❢（食欲の秋⁉）
今日、お邪魔するのは、『神戸中華うえばやし』≪お酒と無添加・無化調の季節の料理をゆっくり楽しんで頂きたい≫というオーナーシェフの❤と共に手間暇惜しまないお料理を頂きます。
『yokoyama』モダンフレンチと中華の融合、上品な大人の隠れ家。
皆様、こんにちは！ちょっとごきげんいいですね。トアネットのめぐみです。つい先日中秋の名月で美しいお月様を見ることが出来ましたが、秋というよりは残暑が厳しい時季ですが、皆お元気でお過ごしでしょうか。
さてこの度私は、モダンフレンチと中華料理の両方を活用した イノベーティブ・フュージョンのレストラン「yokoyama」へお邪魔しました。
こちらのお店のオーナーシェフは、神戸の名門「エヴォーブ」やモダンチャイニーズ「Varies」で腕を奮い、沢山の方々から「彼は天才」と呼ばれていたようです。そして2022年3月20日にオープンされるや否や、話題のお店となっていました。
完熟した香港のレベルの高い中国料理『施家菜』
皆様、こんにちは！ちょっとご機嫌いいですね。トアネットの髙田です。
今回は、中山手通にある施家菜に行って参りました。
『施家菜』と書きまして、シーカサイとよみます。
山手幹線を東に向かって歩いていきます^^
この辺りの山手幹線沿いは、阪神淡路大震災後、新しいビルやマンションが次々と建設され背の高い建物が、立ち並び近代的な綺麗な街並みになりました。
『東天閣 神戸本店』トアロードの異国情緒溢れる西洋館で 伝統の中国王宮料理を…
皆様、こんにちは！ちょっとごきげんいいですね。トアネットのめぐみです。
春爛漫 ぽかぽか陽気で色とりどりのお花が咲いて、美しい季節になりました。なんだか足取り軽くなったりして(^^♪
私事ですが、昨日私は 奈良県吉野に行って参りました。世界遺産でもあり、千本桜で有名な 中千本～上千本～奥千本へ。 山一面に 色とりどりの桜と木々の新緑のグラデーションが広がり、美しくとても素晴らしかったです。
この度 私は、トアネットのまこさんにご一緒頂いて、トアロードの閑静な山側にある「東天閣神戸本店」へ訪ねました。とても楽しい会食でした。
明治27年ドイツ人Ｆ・ビショップ氏の邸宅として建てられた美しい西洋館で、東天閣の70年以上にわたる老舗の王宮料理を、愛でて味わって堪能して参りました。